ハクハク 博多の食と文化の博物館

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2015.3.21

my明太子手作り体験ってな~に? パート2

皆様、こんには(・∀・) 体験スタッフです。寒い季節からだんだん温かくなってきましたね(〃▽〃)

 

春はもうそこまで来ていますよ♬♩♫♪☻(●´∀`●)☺♪♫♩♬

 

さて、前回のブログで‥‥

 

「Q 現在2種類の追加調味料を使用していますが、それは何だと思いますか?」

 

という問題を出していましたので答えを発表致します☆

 

              こちら↓

 

    

 

◎◎皆様、お分かりになりましたか???

 

追加調味料として、昆布茶とブラックペッパーそれぞれの味でお楽しみいただけますが、

 

人気No.1は‥‥2つの調味料一緒に入れる!!!です(・∀・)

 

 

お客様からは、「どんな味になるか分からないから楽しみ(☆w☆) 」という声をいただいてます。

 

皆様チャレンジャーですね(*^-^*)

 

 

昆布茶&ブラックペッパーを用意するのは、3月までになります

 

(ブラックペッパーは引き続き準備します)

 

‥‥と、いうのも皆様に発表があります(・∀・)   ジャジャーーーーーーーン!!!!

 

実は、手作り体験に参加されてるお客様にはリピーターの方も結構多いんです(*´艸`*)

 

以外でしょ??(・∀・)

 

そんなお客様の声にお応えしまして、

 

4月から新しい追加調味料を準備しようと皆でミーティングを開きました!!

 

 

 

スタッフそれぞれの意見を集めると、どんどん案が出てきましたよ~♪

 

結果20~30種類ありました!!!!

 

例えば‥‥‥生姜粉末、八丁味噌、カボス汁、しいたけ茶、梅昆布茶、すりごま、米味噌‥‥‥などなど

 

 

 

この中から絞っていくことになるのですが‥‥‥‥‥‥‥‥まさかこんなに大変だとはっ!!!!!!!(o´Д`)=з

 

 

 

 

‥‥‥‥‥‥‥果たして美味しい明太子は出来るのか!!?

 

 

次回、沢山の候補の中から決定した追加調味料を発表!!!!!

 

 

 

 

 

さあ、一体これは何でしょう??

 

乞うご期待!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!