体験工房 | 博多の食と文化の博物館 ハクハク

ふくやロゴ

体験工房

体験工房 体験工房

自分だけの特別な
「my明太子」を作ろう!

自分好みの辛さで作る、my明太子の手作り体験をしてみませんか?
お一人様でも大歓迎!最大90名様まで同時に体験できます。
my明太子手作り体験への参加にはご予約が必要です。
※コロナウイルス対応のため、人数制限中

世界にひとつだけのオリジナル明太子作り。

ヒミツのタレを使って、世界にひとつだけのオリジナル明太子作りに挑戦しましょう。

3本(約100g) 2,000円(税込)

  • ※ 1名様から受付可能
  • ※ 所要時間 約40分
  • ※ 開催時間15分前までにご来館ください
  • たらこを観察してみましょう。
  • お好みの辛さに唐辛子の量を調整します。
  • 調味液に漬け込み、2日間冷蔵庫で熟成させれば完成です。
  • 保冷剤付きで安心です。明太子の持ち歩きできる時間は、春・夏で8時間程度、秋・冬で15時間程度となります。

本物そっくりな食品サンプル作りに挑戦しよう!
お子様はもちろん、大人もハマるおもしろさです。

スプーンに明太子とご飯を乗せた「ミニ明太子ごはん」を作ることができます。

スプーンタイプ 1個  500円(税込)

  • ※ 随時受付
  • ※ 所要時間 : スプーンタイプ 約20分
  • ※ 掲載写真はイメージです。

my明太子手作り体験について

体験開催 1日3回 (11:00〜、13:30〜、15:00〜)
my明太子手作り体験のご利用には事前のご予約が必要です。
下記ご予約フォームから前日の正午12時迄にご予約いただけますようお願いいたします。

ご利用料金
3本(約100g) 2,000円(税込)
※対象は小学生以上
営業
時間
10:00~17:00
  • ※入館の受付は16:30までです。
  • ※工場の稼働は15:00前後までですので、工場見学をご希望の方は、
    時間に余裕を持ってご来館くださいますようお願いいたします。
  • ※別途施設のメンテナンスなどで休館になる場合があります。当サイト等での告知もご確認ください。
休館日
毎週火曜日(祝日の場合は翌日休館)、年末年始

※別途施設メンテナンスなどで休館になる場合があります。当サイト等での告知もご確認ください。

入館料
大人(中学生以上)300円、
小学生以下 無料
  • ※小学生以下のお子様は、保護者の方同伴での入館をお願いしています。
  • ※小学生以下の方も含めた20名以上で、団体料金の適用です。
ご予約