当館ハクハクのスタッフがおすすめする「明太子レシピ」をシリーズでお届けします。第2弾の今回は、レンジで簡単にお作り頂ける「tubu tubeごま油のレンジにら玉」（ツブチューブ ごま油風味使用）をご紹介します。
ハクハクショップコーナーでも販売中の「ツブチューブ ごま油風味」を使って、明太子を使用したバランスの良い味付けをご家庭でも簡単にお楽しみ頂けます。
※ レシピ内でご紹介する「ツブチューブ ごま油風味」などの商品は、ハクハク内のショップコーナーでも販売中です。またふくやのECサイトからもご購入頂けます。
【明太子レシピ 第2弾】「tubu tubeごま油のレンジにら玉」（ツブチューブ ごま油風味使用）の作り方
作り方
【１】
ニラは3㎝ほどの長さに切って、ボウルに入れ、水を少しふってふんわりとラップをして30秒レンジにかけて取り出し、しょうゆで下味をつける。
【２】
溶き卵に塩を加え混ぜ、ボウルに流してレンジで１分半程度加熱する。半熟状になったら1を加えて混ぜ合わせ、20秒ほどレンジにかける。ふんわり火が通ったら、tubu tubeごま油の半量を加えて混ぜ合わせ器に盛る。仕上げにtubu tubeごま油をトッピング！
ポイント
卵に火が通り過ぎないよう、加減を見ながら加熱します。
今回使用したふくやのアイテム
ツブチューブ ごま油風味 100g
シリーズ累計150万本突破、食べた瞬間にごま油の風味が口の中に広がる「ツブチューブ ごま油風味」。
低温で芯までじっくり深煎りし、次に直火で表面を軽く炒る2段階焙煎でごま本来の香りとうまみを引き出しています。昔ながらの圧搾製法でごま本来の風味や栄養分をたっぷり含んだ一番搾り油を使用。こだわりのごま油を最大に活かすために、明太子の塩分を少しおさえました。上品なごまの香りが食欲をそそります。
当館ハクハクのショップコーナーや、ふくやのECサイトからもご購入頂けます。
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