【1月10日は明太子の日】 ハクハクでめでたいめんたい! ~1年の始まりは明太子を作って縁起担ぎ~ | 博多の食と文化の博物館 ハクハク

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【1月10日は明太子の日】 ハクハクでめでたいめんたい! ~1年の始まりは明太子を作って縁起担ぎ~

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食べて笑顔に!1月10日は明太子の日
(明太子が生まれた日)

昭和24年1月10日は、ふくや創業者の川原俊夫が、商売繁盛の神様である十日恵比須神社の縁日にちなんで1月10日に日本ではじめて明太子を販売した明太子の誕生日です。

そんな明太子は実はお正月にぴったりなほど縁起の良い食べ物なのです。今年の明太子の日は、ぜひご家族ご友人と明太子作りにハクハクに遊びに来ませんか。

【お楽しみ企画1】金粉入り!! my明太子手作り体験

新しい年を迎えるこの時期に、縁起の良い明太子作りにチャレンジしませんか。「my明太子手作り体験」には事前のご予約が必要です。下記のご予約ページから、希望日時を選択してご予約頂けます。
 

【お楽しみ企画2】明太子の日の福袋

数量限定 福袋 2,500円(税込)

【お楽しみ企画3】『工場限定・皮付きバラコ』の新しい味が新登場!

数量限定 皮付きバラコ 1,566円(税込)
・復刻明太子(ふくや創業当時の味を再現した明太子)
・辛皇ホットエンペラー(ふくや史上最も辛い明太子)
・あじわい減塩明太子(塩分控えめの明太子)
・のんから明太子(辛味成分を取り除いた唐辛子を使用した辛くない明太子)
・こども明太子(辛味成分を取り除いた唐辛子を使用した辛くない明太子)

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