2025年3月7日（金）
10:00よりリニューアルオープン！
いつも博多の食と文化の博物館ハクハクをご愛顧頂き誠にありがとうございます。
当館では、2024年12月より改装工事及び、サービスの見直しを予定しております。その為、2024年12月～2025年3月6日までのご予約受付を一時中断させて頂いております。お客様にはご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。
2025年3月以降については、以下の通りサービスと価格を変更させていただきます。
| 商品名 | 現行の価格 | 2025年3月以降 |
| 入館料 | 300円（税込） | 無料 |
| my明太子手作り体験 | 2,000円(税込)/3本 | 2,500円(税込)/4本 ※内容量増加 |
| 食品サンプル体験 | 800円(税込) | 1,100円(税込) |
| 工場限定皮付きバラコ | 1,566円(税込) | 1,674円(税込) |
| ふくやの明太茶漬け 明太子食べ放題セット | 2,200円(税込) | 2,400円(税込) |
| ふくやの明太茶漬け | 1,500円(税込) | 1,700円(税込) |
| ミニ明太茶漬け | 600円(税込) | 700円(税込) |
| 明太フランス | イートイン：367円(税込) テイクアウト：360円(税込) | イートイン：448円(税込) テイクアウト：440円(税込) |
改装後の営業開始日が確定しましたら、ハクハクホームページと公式SNSにてお知らせさせていただきます。 1階のショップエリアとカフェエリアがリニューアルして、3月7日（金）に営業を再開いたします。
※2025年2月4日更新
