いつも博多の食と文化の博物館ハクハクをご愛顧頂き誠にありがとうございます。

現在進行中のハクハクリニューアル事業の一環で、2025年7月より当館の施設名を変更いたします。

※ハクハクリニューアル事業についてはコチラ

■旧名称：博多の食と文化の博物館ハクハク

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■新名称：ふくや味の明太子工場ハクハク

これまでハクハクは、旧名称の「”博”多の食と文化の”博”物館」の略称「ハクハク」を由来としておりました。
長年にわたりご愛顧いただいた“ハクハク”の愛称は残しつつ、
今後は「“博”多中洲ふくやの“博”物館」として、明太子の歴史と美味しさの秘密を見て・体験していただける施設を目指してまいります。

引き続き、ハクハクリニューアル事業の完了を楽しみにお待ちください。